Rosso Del Conte DOC 3,0 l Doppelmagnum in HK - Tenuta Regaleali

Der Rosso Del Conte ist ein historischer Cru aus dem Hause Tasca d'Almerita. Im Glas zeigt er ein rubinrotes Farbenspiel, während typische Aromen von Kirschen, Waldbeeren und Nüssen an die Nase steigen. Begleitet werden diese durch Nuancen von Vanille, Zimt, Tabak und mediterranen Gewürzkräutern. Im Geschmack besticht dieser sizilianische Rotwein durch beeindruckende Konzentration und Eleganz, am Gaumen mit harmonischen Tanninen und reichhaltigem Charakter. Der Abgang ist langanhaltend und nachhaltig.

Vinifikation des Rosso del Conte von Tenuta Regaleali

Für diesen roten Cru werden etwa 50 % Nero d'Avola, circa 25 % Perricone sowie eine kleine Menge weiterer lokaler roter Rebsorten, die alle in den Hügellagen des Weinbergs San Lucio angebaut werden, gemeinsam vinifiziert. Die Böden sind tonhaltig, fein strukturiert und beinhalten leichte Kalksteinnoten. Die Lese erfolgt manuell, beginnend mit dem Perricone Ende September und abschließend mit dem Nero d'Avola Ende Oktober. Die Trauben werden klassisch in Rot vergoren, wobei Gärung und malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks stattfinden. Anschließend reift der Wein 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche.

Der Rosso del Conte wurde erstmals im Jahr 1970 produziert und gilt als erster Wein seiner Art, der das Qualitäts- und Langlebigkeits-Potenzial sizilianischer Weine demonstrierte. Kreiert von Conte Giuseppe, spiegelt er die Charakteristika des Weinguts Regaleali wider und ist ein Beispiel für dessen kontinuierliche Weiterentwicklung. Die Hauptrebsorten Perricone und Nero d’Avola, die in Baumerziehung im Weinberg San Lucio angebaut werden, wurden hier erstmals zu einem Cru-Wein aus dem Weinberg Vigna Unica in Sizilien vereint.
Bis 1987 wurden die ersten Weine in Kastanienfässern gereift, anschließend folgten große Fässer aus slawonischer Traubeneiche. Ab 1991 wurden Tonneaux und Barriques aus französischer Traubeneiche eingesetzt.

Speiseempfehlung für den Cru Rosso del Conte von Tenuta Regaleali von Tasca d'Almerita

Wir empfehlen, diesen erstklassigen sizilianischen Rotwein bei Zimmertemperatur zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Lamm, Wild, Rind sowie zu würzigen Käsesorten, schmackhafter Salami und regionaltypischen sizilianischen Spezialitäten zu servieren. Auch solo ist er ein Genuss.

Auszeichnungen für den Rosso del Conte von Tasca d'Almerita

• Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012
• Duemilavini: 5 Trauben für 2012
• Guida Vitae: 4 Reben für 2012
• Doctor Wine: 97 Punkte für 2012
• Vini buoni d'Italia: 4 Sterne - Krone für 2012
• The Wine Advocate Robert M.Parker: 93 Punkte für 2012
• Veronelli: 94 Punkte für 2012
• Vinum: 17 Punkte für 2012

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