Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum - Villscheider

Der Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum aus der Weinbau-Region Trentino-Alto Adige präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Die Nase dieses Weißweins aus Trentino-Alto Adige bezaubert mit Aromen von Pfirsich. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen eröffnet der Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum von Villscheider wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte und knackig Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Pfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Villscheider Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum

Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. In Trentino-Alto Adige wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum von Villscheider

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, Kichererbsen-Curry oder Spinatgratin mit Mandeln.

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