Aromen 🍇 Der Villa Canlungo Pinot Grigio Collio DOC überzeugt durch ein elegantes und trockenes Geschmacksprofil, das sich durch feine Balance und moderate Fruchtsäure auszeichnet.
🍽️ Genießen Sie diesen hervorragenden Weißwein gut gekühlt zu schmackhaften Rucola-Penne oder erfrischendem Spargelsalat mit Quinoa.
🇮🇹 Dieser exquisite Wein stammt aus dem renommierten Weingut Eugenio Collavini, gekeltert aus besten Pinot Grigio Trauben und entstammt der malerischen Region Collio Goriziano.
Villa Canlungo Pinot Grigio Collio DOC - Eugenio Collavini
Italien Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Steckbrief des Villa Canlungo Pinot Grigio Collio DOC - Eugenio Collavini
Die erste Nase des Villa Canlungo Pinot Grigio Collio offenbart Aromen von Orangen, Zitronen und Aprikosen. Neben den fruchtigen Komponenten im Bouquet gesellen sich weitere fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.
Der Eugenio Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio Collio beeindruckt durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Er wurde mit 3,5 Gramm Restzucker abgefüllt. Bei diesem Wein handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Weinen abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Geschmack benötigt nicht zwingend viel Restzucker. Durch die moderat ausgeprägte Fruchtsäure schmeichelt der Villa Canlungo Pinot Grigio Collio mit einem angenehmen Mundgefühl, ohne dabei auf Frische zu verzichten. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus Collio Goriziano /Collio DOC, überzeugt außerdem mit einem anhaltenden Nachhall.
Vinifikation des Eugenio Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio Collio
Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Pinot Grigio hergestellt. Nach der Lese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und schonend gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.
Speiseempfehlung zum Eugenio Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio Collio
Genießen Sie diesen italienischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C zu Gerichten wie Rucola-Penne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa.
Prämierungen für den Villa Canlungo Pinot Grigio Collio von Eugenio Collavini
Dieser Wein aus Collio Goriziano /Collio DOC überzeugt nicht nur uns, sondern wurde auch von bekannten Weinjournalisten ausgezeichnet. Für den Jahrgang 2019 erhielt er unter anderem folgende Bewertungen:
- Gambero Rosso - 2 Gläser
- James Suckling - 90 Punkte
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Harte Fakten
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