Liboll Vino Spumante extra dry - Cantine San Marzano

Der leichtfüßige Liboll Vino Spumante extra dry aus der Feder von Cantine San Marzano schimmert mit brillantem Goldgelb im Glas. Die Perlage dieses Schaumweins glänzt im Glas beständig und fein. Das Bukett dieses Schaumweins aus Apulien bezaubert mit Aromen von Kirschblüte, Geissblatt, Akazie und Linde. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Liboll Vino Spumante extra dry von Cantine San Marzano ist perfekt für alle Weinenthusiasten, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Der Liboll Vino Spumante extra dry kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumweins wunderbar knackig. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Liboll Vino Spumante extra dry am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Apulien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Mirabelle und Kirschblüte.

Vinifikation des Liboll Vino Spumante extra dry von Cantine San Marzano

Der elegante Liboll Vino Spumante extra dry aus Italien ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Bombino Bianco und Chardonnay. Im Anschluss an die Handlese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Cantine San Marzano Liboll Vino Spumante extra dry

Genießen Sie diesen Schaumwein aus Italien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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