Alma Gran Cuvée Brut Franciacorta DOCG 0,375 l - Bellavista

Im Glas präsentiert sich der Alma Gran Cuvée brut Franciacorta von Bellavista in einem brillant schimmernden goldgelben Farbton. Das perlende Spiel dieses Spumante strahlt im Glas wunderbar lange und fein. Zudem zeigt sich im Zentrum des Weißweins eine reflexreiche Farbgebung. Nach dem ersten Schwenken besticht dieser Spumante durch eine herrliche Brillanz, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Die Nase dieses Spumante aus der Lombardei begeistert mit Aromen von Jasmin, Geißblatt, Linde und Lilie. Besonders seine fruchtbetonte Note macht diesen Wein so besonders.

Dieser trockene Spumante von Bellavista ist ideal für Weinliebhaber, die einen absolut trockenen Geschmack bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Spumante wunderbar knackig und schmelzig. Das Finale des Spumante aus der Weinregion Lombardei, genauer gesagt aus Franciacorta DOCG, begeistert schließlich mit einem beachtlichen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen, die von den kalksteinreichen Böden stammen, begleitet.

Vinifikation des Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta

Die Grundlage für den eleganten Alma Gran Cuvée brut Franciacorta aus der Lombardei bilden Trauben der Rebsorten Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir. In der Lombardei wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden mit hohem Kalksteinanteil. Der Alma Gran Cuvée brut Franciacorta wird zweifellos auch durch klimatische und stilistische Faktoren des Franciacorta DOCG geprägt. Dieser Italiener kann schlichtweg als ein Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei transportiert, wo sie ausgewählt und behutsam gepresst werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung der Basisweine. Nach der Assemblage des Spumante wird der Ausbau nach der klassischen Methode der Flaschengärung fortgesetzt. Danach reift der Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Alma Gran Cuvée brut Franciacorta von Bellavista

Dieser Spumante aus Italien sollte optimal gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Spargelsalat mit Quinoa, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

Prämierungen für den Alma Gran Cuvée brut Franciacorta von Bellavista

Neben einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis glänzt dieser Bellavista Wein auch mit zahlreichen Auszeichnungen und exzellenten Bewertungen über 90 Punkte. Im Einzelnen sind dies:

• I Vini di Veronelli - 2 Sterne
• James Suckling - 91 Punkte
• Wine Spectator - 89 Punkte

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