Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut - Rotari

Der Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut von Rotari fasziniert mit seiner zarten, blassrosa Farbgebung. In der Nase entfalten sich harmonische Noten von frischen Beeren, insbesondere von Erdbeeren und Himbeeren. Florale Akzente ergänzen das Bouquet. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine spritzige Frische und feine Perlage. Eine ausgewogene Struktur mit angenehmer Fruchtigkeit verwandelt jeden Schluck in ein Genuss-Erlebnis. Er präsentiert sich lebhaft und elegant, mit einem langen, samtigen Abgang, der die Sehnsucht nach mehr weckt.

Vinifikation von Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut

Die Trauben für den Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut stammen aus den besten Anbaugebieten des Trentino. Dort wachsen die Rebstöcke unter idealen Bedingungen. Die Ernte erfolgt üblicherweise von Hand, um die Traubenqualität sicherzustellen. Nach einer sorgfältigen Selektion der Trauben folgt die sanfte Pressung. Der gewonnene Most fermentiert in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Danach reift der Wein eine gewisse Zeit auf der Hefe. Diese traditionelle Methode verleiht dem Wein seine feine Perlage und das komplexe Aroma.

Speiseempfehlung für Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut

Genießen Sie den Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut von Rotari zu den folgenden Gerichten:

• 1. Gegrilltem Fisch
• 2. Hellem Fleisch
• 3. Salaten mit frischen Beeren
• 4. Aperitifs und leichten Snacks

Die Kombination mit diesen Speisen hebt die Frische und fruchtigen Aromen des Weines hervor und sorgt für ein rundum gelungenes Genusserlebnis. Ideal für gesellige Anlässe oder entspannte Abende.

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