Barrua Isola dei Nuraghi IGT - Agricola Punica

Im Glas zeigt der Barrua Isola dei Nuraghi aus der Feder von Agricola Punica eine intensiv purpurrote Farbe. Wird das Glas leicht geneigt, erkennt man an den Rändern einen Übergang in Richtung Granatrot. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlich sichtbaren Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Barrua Isola dei Nuraghi präsentiert Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Maulbeeren. Ergänzt werden die fruchtigen Nuancen durch zusätzlich fruchtig-balsamische Anklänge.

Am Gaumen besticht der Barrua Isola dei Nuraghi von Agricola Punica durch sein herrlich aromatisches, fruchtbetontes und ausgewogenes Geschmacksbild. Er ist trocken, ja sogar richtig trocken, mit nur 0,3 g Restzucker in der Flasche. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure zeigt sich der Barrua Isola dei Nuraghi am Gaumen frisch und vital. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Region Sardinien überzeugt schließlich durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi

Dieser kraftvolle Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carignan und Merlot hergestellt. Nach der Lese werden die Trauben unverzüglich ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig zerquetscht werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Empfehlung zur Speisebegleitung für den Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi

Genießen Sie diesen italienischen Rotwein am besten bei Temperaturen zwischen 15 und 18°C als Begleitung zu

Auszeichnungen für den Barrua Isola dei Nuraghi von Agricola Punica

Neben seinem hervorragenden Spitzenwein-Status kann dieser Agricola Punica Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte überzeugen. Für den Jahrgang 2012 sind das unter anderem:

• Gambero Rosso - 3 Gläser
• Wine Spectator - 91 Punkte

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