Angebot

Gläser

Gambero Rosso

Punkte

Robert Parker

91-93

Punkte

Robert Parker

Vorschau: Barolo Cannubi DOCG - Enrico Pira

Angebot

Aromen

Pflaume , Veilchen , Minerale , Wacholderbeere und Waldboden

🍷 Der Barolo Cannubi DOCG von Enrico Pira besticht durch seine besondere Reifung in Barriquefässern aus französischer Eiche.

🍽️ Perfekt geeignet für deftige Speisen wie gegrilltes Lamm oder würzige Käsesorten.

🌍 Dieser erlesene Nebbiolo kommt aus der renommierten Lage Cannubi im Zentrum des Barolo-Gebietes.

Barolo Cannubi DOCG - Enrico Pira

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Steckbrief des Barolo Cannubi DOCG - Enrico Pira

Der Barolo Cannubi DOCG von Enrico Pira besticht durch einen tiefen Brombeerton und ein kraftvolles, dichtes Bouquet, das mit besonderen Aromen von schwarzem Tee, getrocknetem Laub und Orangenschalen überrascht. Diese Nuancen werden durch feine Noten von Rosenblättern und Petersilie ergänzt.

Dieser Nebbiolo zeigt ein straffes Tanningerüst und ist dabei äußerst sanft.

Ein wahrhaft Meisterwerk unter den Barolos.

Vinifikation des Barolo Cannubi DOCG von Enrico Pira

Der Nebbiolo wurde unter automatischer Temperaturkontrolle vergoren und reifte anschließend für 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche sowie mindestens weitere 2 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den Barolo Cannubi DOCG von Enrico Pira

Dieser trockene Rotwein harmoniert hervorragend mit kräftigen Gerichten aus Schwein und Rind, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild sowie zu kräftigen Käsesorten.

Auszeichnungen für den Barolo Cannubi DOCG von Enrico Pira

Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jahrgang 2012)
Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgang 2012)
Jancis Robinson: 17++ Punkte (Jahrgang 2012)

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Harte Fakten

Gläser

Gambero Rosso

Punkte

Robert Parker

91-93

Punkte

Robert Parker

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Minerale , Pflaume , Veilchen , Wacholderbeere , Waldboden

Textur / Mundgefühl:

dicht , fleischig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen

Rebsorten:

Nebbiolo

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Piemont (IT)

Unterregion:

Barolo DOCG (IT)

Alkohol in Vol%:

14.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,3

Restzucker ca. in g/l:

0,5

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

großes Holz

Ausbau-Details:

Barrique 225 l , französische Eiche

Ausbaudauer in Mon.:

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Prämierungen:

Gambero Rosso - 2 Gläser , Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte , Robert Parker - The Wine Advocate - 91-93 Punkte

Stil:

Alte Welt , ausgewogen , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland

PID:

70125-IT-RW-NE-005-06.2

Steckbrief des Barolo Cannubi DOCG - Enrico Pira

Vinifikation des Barolo Cannubi DOCG von Enrico Pira

Speiseempfehlung für den Barolo Cannubi DOCG von Enrico Pira

Auszeichnungen für den Barolo Cannubi DOCG von Enrico Pira

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