CONSIGLIATO!
Blackberry, Ciliegia, Violette, Caramello, Liquirizia, Eucalipto e Cioccolato
- Dieser charakterstarke Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder geschmorten Hähnchen in Rotwein
- Seine Herkunft aus der Pfalz macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Ein balancierter Rotwein, ausgezeichnet unter anderem zum Romantischen Dinner
Cuvée Simsalabim 1,0 l 2020 - Ellermann-Spiegel
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Cuvée Simsalabim 1,0 l 2020 - Ellermann-Spiegel
Panoramica
Ulteriori informazioni
Il Cuvée Simsalabim di Ellermann-Spiegel è fatto con Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Pinot Noir e Regent. Questo robusto vino rosso si mostra meravigliosamente fruttato, al naso rivela bellissimi aromi fruttati di ribes, cassis, ciliegie, mirtilli, cacao, chiodi di garofano, mina, marzapane, viole e persino pancetta. Al palato si presenta corposo, succoso, con frutta densa e spezie delicate, vellutato, con tannini rotondi, eleganza e molto fascino che termina in un lungo finale.
Raccomandazioni alimentari e consiglio di degustazione per la Cuvée Simsalabim di Ellermann-Spiegel
La Cuvée Simsalabim di Ellermann-Spiegel ha qualcosa di giocoso. Questa cuvée rossa del Palatinato si sposa molto bene con il barbecue, tutti i tipi di preparazioni con carne, lasagne o pasta con sughi di carne. Ma anche da solo è una fine gustosa della giornata.
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PROFILO
| Tipo di prodotto: | Vino |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Colore: | rosso |
| Gusto: | secco |
| Annata: | 2020 |
| Livello di aciditá in g/l: | 4,8 |
| Zuccheri residui in g/l: | 6,5 |
| Paese: | Germania |
| Regione: | Palatinato (DE) |
| Occasione e tema: | Cena romantica |
| Vinificazione: | Botte piccola |
| Uvaggio: | Cabernet Sauvignon , Regent , Saint Laurent , Spätburgunder |
| Aromi: | Caramello , Blackberry , Ciliegia , Violette , Liquirizia , Eucalipto , Cioccolato |
| Struttura: | vellutato , corposo |
| Retrogusto: | prolungato |
| Temperatura ottimale di somministrazione in °C: | 15 - 18 |
| Stile: | Vecchio Continente , Paesi freddi , moderno |
| Abbinamenti cibo-vino: | Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , Cibi piccanti-speziati |
| Bicchiere consigliato: | Bicchiere da vino rosso |
| Design della bottiglia: | Bottiglia da Pinot , classico |
| Formato della bottiglia in L: | 1,0 |
| Tipo di chiusura: | Tappo Stelvin |
| Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: | 4 |
| Gradazione alc. %: | 13,5 |
| Allergeni e ingredienti: | contiene solfiti e anidride solforosa |
| Distributore: | Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland |
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