Crémant de Loire Brut - Marcel Martin

Il Crémant de Val de Loire brut di Marcel Martin conquista con il suo brillante giallo dorato. Il perlage fine danza elegantemente nel bicchiere. Si sprigionano subito aromi di mele verdi e agrumi. Un tocco di fiori freschi completa il bouquet. Al palato convince con un’acidità fresca e vivace. La fine cremosità entusiasma ogni amante del genere. Il finale è piacevolmente lungo e armonico.

Vinificazione del Crémant de Val de Loire brut di Marcel Martin

Le uve per il Crémant de Val de Loire brut provengono da vigneti selezionati a mano. Le viti crescono in posizioni ottimali, note per il loro microclima. La vendemmia viene effettuata a mano per garantire la migliore qualità. In cantina le uve vengono pressate delicatamente. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox. Dopo l’assemblaggio segue la seconda fermentazione in bottiglia. Il processo di affinamento dura almeno 12 mesi. Ciò conferisce al vino il suo perlage fine e gli aromi complessi.

Abbinamenti gastronomici per il Crémant de Val de Loire brut di Marcel Martin

Il Crémant de Val de Loire brut si armonizza perfettamente con:

1. Antipasti come foie gras o canapé
2. Frutti di mare, in particolare gamberi e ostriche
3. Piatti di pesce leggeri, come salmone o sogliola
4. Insalate con erbe fresche e condimento agli agrumi

Una bevanda ideale per occasioni festive o serate tranquille. Gustate questo classico con amici o in famiglia.

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