Côtes Du Rhône AOP - Vignobles Michel Gassier

Nel bicchiere, il Côtes Du Rhône di Vignobles Michel Gassier presenta un colore porpora denso. Al naso, questo vino rosso di Vignobles Michel Gassier rivela ogni tipo di violetta. Come se ciò non fosse già impressionante, si aggiungono tabacco e cioccolato.

Al palato, il Côtes Du Rhône di Vignobles Michel Gassier parte meravigliosamente aromatico, fruttato ed equilibrato. Con la sua vivace acidità fruttata, il Côtes Du Rhône si rivela incredibilmente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino della regione vitivinicola della Valle del Rodano delizia con la sua bella lunghezza. Si ripresentano note di violetta. Nel retrogusto, si uniscono le note minerali dei terreni a prevalenza di ghiaia e argilla.

Vinificazione delle Côtes Du Rhône di Vignobles Michel Gassier

La base della Cuvée Côtes Du Rhône di Vignobles Michel Gassier è costituita da uve Grenache, Mourvèdre e Syrah. Nella valle del Rodano, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di argilla e ghiaia. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate rapidamente al torchio. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione.

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