Brut Rosé Vintage AOC 1,5 l Magnum - Champagne Louis Roederer

Con lo Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage 1,5 l Magnum arriva nel bicchiere cristallino uno champagne di prim’ordine. Qui rivela un colore meravigliosamente luminoso, rosso chiaro. Il perlage di questo spumante brilla nel bicchiere estremamente fine, elegante e persistente. Facendo roteare il bicchiere, si percepisce in questo spumante un equilibrio di prim’ordine, poiché sulle pareti del bicchiere non risulta né acquoso né sciropposo o liquoroso. Al naso questo spumante di Champagne Louis Roederer presenta ogni sorta di lamponi e fragole. Come se ciò non fosse già impressionante, si aggiungono ancora mandorla, menta/melissa e cacao.

Il finale di questo spumante della regione Champagne convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Brut Rosé Vintage 1,5 l Magnum di Champagne Louis Roederer

Questo champagne equilibrato della Francia è prodotto dai vitigni Chardonnay e Pinot Nero. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate immediatamente in pressa. Qui vengono selezionate e pressate con cura. Segue la fermentazione dei vini base. Successivamente lo Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage 1,5 l Magnum affina per alcuni mesi in bottiglia e viene infine sottoposto a dégorgement.

Abbinamento gastronomico per lo Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage 1,5 l Magnum

Questo spumante francese si presta perfettamente come accompagnamento a una grande varietà di piatti, ma è anche un piacere degustato da solo.

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