Champagner Brut Prestige Rosé - Champagne Taittinger

Lo Champagne Brut Prestige Rosé della regione vinicola della Champagne si presenta nel bicchiere in un oro giallo brillante e scintillante. Il perlage di questo Champagne risplende nel bicchiere incredibilmente fine, elegante e persistente. Facendo roteare il calice, questo spumante si distingue per un’affascinante brillantezza che lo fa danzare vivacemente nel bicchiere. Questo Champagne brut di Champagne Taittinger è perfetto per gli amanti del vino che desiderano idealmente 0,0 grammi di zucchero nel vino. Lo Champagne Brut Prestige Rosé si avvicina molto a questo ideale, essendo stato vinificato con appena 9,8 grammi di zucchero residuo. Al palato la tessitura di questo Champagne leggero si presenta meravigliosamente croccante e setosa. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, lo Champagne Brut Prestige Rosé si rivela al palato straordinariamente fresco e vivace. Il finale di questo spumante della regione vinicola della Champagne, più precisamente della Champagne, convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione dello Champagne Brut Prestige Rosé di Champagne Taittinger

La base del raffinato Champagne Brut Prestige Rosé della Champagne sono le uve dei vitigni Chardonnay e Pinot Noir. È del tutto evidente che lo Champagne Brut Prestige Rosé sia determinato non solo dal suolo della Champagne. Questo francese può essere definito, nel miglior senso del termine, un vino del Vecchio Mondo, che si presenta in modo straordinariamente impressionante. Le uve destinate a questo spumante francese vengono raccolte esclusivamente a mano al momento della loro maturazione ottimale. Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati in cantina nel più breve tempo possibile. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Segue quindi la fermentazione dei vini base. Dopo l’assemblaggio della cuvée, avviene l’ulteriore affinamento sulla base dell’affinamento in bottiglia. Successivamente lo Champagne Taittinger Champagne Brut Prestige Rosé matura per alcuni mesi in bottiglia e viene infine sboccato.

Abbinamento gastronomico per Champagne Taittinger Champagne Brut Prestige Rosé

Gustate al meglio questo spumante francese ben raffreddato a 5 - 7°C come vino di accompagnamento a gelato allo yogurt e fiori di sambuco con melissa, crema di kefir al cocco o insalata di indivia alla frutta.

Premi per lo Champagne Brut Prestige Rosé di Champagne Taittinger

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