BIN 68 Chardonnay - Kiwi Cuvée

Il BIN 68 Chardonnay - Kiwi Cuvée colpisce per il suo colore giallo brillante con leggeri riflessi verdi, che rappresentano meravigliosamente la freschezza e la fruttuosità di questa cuvée. Al naso si sviluppa un seducente gioco di aromi di kiwi maturi, delicati agrumi e un tocco di note tropicali. Al palato il vino si presenta rotondo e pieno, con un equilibrio armonioso tra fruttuosità ed eleganza. L’acidità vivace garantisce un’esperienza gustativa rinfrescante, di lunga persistenza, ideale per le giornate calde.

BIN 68 Chardonnay di Kiwi Cuvée - Vinificazione

Per la produzione del BIN 68 Chardonnay - Kiwi Cuvée vengono selezionate con cura solo le uve della massima qualità. Le zone di coltivazione sono note per le loro condizioni climatiche ottimali, che garantiscono una maturazione ideale delle uve Chardonnay. Dopo la vendemmia, che di norma avviene a mano, le uve vengono pressate delicatamente e fermentano in moderni serbatoi di acciaio inox. La vinificazione avviene a temperature controllate, per preservare al meglio gli aromi freschi e fruttati. Dopo la fermentazione il vino affina per alcuni mesi in acciaio, al fine di intensificare la sua freschezza e fruttuosità e sviluppare al contempo una fine mineralità.

BIN 68 Chardonnay di Kiwi Cuvée - Abbinamento

Il BIN 68 Chardonnay - Kiwi Cuvée è il compagno perfetto per diversi piaceri culinari. Si abbina in modo eccellente al pesce alla griglia, ai frutti di mare o a piatti leggeri di pollame. Si sposa meravigliosamente anche con la cucina asiatica dalle salse fruttate. Gustate questo rinfrescante vino bianco con un’insalata estiva o semplicemente da solo come aperitivo conviviale. Esalta perfettamente gli aromi delle pietanze e garantisce un’esperienza gustativa indimenticabile.

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