Baron de L Pouilly-Fumé AOC - De Ladoucette

Il leggero Baron de L Pouilly-Fumé di De Ladoucette si presenta nel bicchiere con un brillante giallo chiaro. Il colore di questo vino bianco mostra nel nucleo anche riflessi gialli dorati. Agitando il bicchiere, questo vino bianco si caratterizza per una leggerezza affascinante che lo fa danzare vivacemente nel bicchiere. Al naso, questo vino bianco della Valle della Loira conquista con aromi di melone Gallia, papaya, ananas e mango. Continuando a esplorare l'aromaticità, emergono note di ginepro, gariga e levistico.

Il De Ladoucette Baron de L Pouilly-Fumé si presenta al wine lover meravigliosamente secco. Questo vino bianco non si manifesta mai in modo rozzo o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino del segmento Icon. Leggero e complesso, questo vino bianco morbido si presenta al palato. Nel finale, questo vino bianco persistente della regione vinicola Valle della Loira sorprende infine con una bella lunghezza. Nuovamente si fanno sentire accenni di guava e frutto della passione.

Vinificazione del De Ladoucette Baron de L Pouilly-Fumé

Questo elegante vino bianco francese è ottenuto dalla varietà di uva Sauvignon Blanc. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione a temperature controllate. La fermentazione è seguita da un affinamento.

Abbinamenti gastronomici per il Baron de L Pouilly-Fumé di De Ladoucette

Questo vino bianco francese dovrebbe essere gustato moderatamente fresco a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente a spaghetti con pesto di yogurt e menta, insalata di indivia fruttata o curry di pesce al cocco e lime.

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