Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc - Domaine Du Gringet

Lo Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc, nato dalla mano del Domaine Du Gringet in Savoia, si presenta nel calice agitato con un colore giallo oro brillante. Il perlage di questo spumante si mostra nel bicchiere. Questo vino francese monovitigno rivela nel calice note meravigliosamente eleganti e complesse di mirabella, limone, mela e pera. Si aggiungono accenni di ginestra.

Equilibrato e sfaccettato, questo spumante cremoso, croccante e leggero si presenta al palato. Nel finale, questo vino della regione vitivinicola della Savoia conquista infine con una bella persistenza. Riappaiono note di limone e mela verde.

Vinificazione dell’Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc di Domaine Du Gringet

La base dell’equilibrato Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc dalla Francia è costituita da uve del vitigno Gringet. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente alla pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Successivamente ha luogo la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per Domaine Du Gringet Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc

Gustate questo spumante francese benissimo molto ben raffreddato, a 5 - 7°C, come accompagnamento a spaghetti con pesto allo yogurt e menta, verdure saltate nel wok con pesce o insalata di verdure con barbabietola rossa.

• Altri prodotti di Domaine Du Gringet