Asolo Prosecco Superiore DOC - Villa Sandi

Il Asolo Prosecco Superiore DOC incanta con un delicato colore giallo paglierino e fini, vivaci perle. Il suo bouquet affascina con aromi di mele fresche e pesche mature. Delicate note floreali e un tocco di agrumi completano l’esperienza gustativa. Il palato si rinfresca con una nota elegante di acidità vivace, che si abbina perfettamente a una fine dolcezza fruttata. Uno spirito pieno di leggerezza e finezza attende il degustatore.

Asolo Prosecco Superiore DOC di Villa Sandi - Vinificazione

Il Asolo Prosecco Superiore DOC proviene da selezionate uve della varietà Glera. I vigneti si trovano nella zona protetta di Asolo. Il clima mite e i terreni minerali contribuiscono alla qualità delle uve. I viticoltori raccolgono le uve a mano per garantire la massima freschezza. Dopo la raccolta, avviene la pressatura delicata. La fermentazione, che si svolge in moderne vasche d’acciaio inox, preserva la freschezza. Successivamente, il vino matura per diversi mesi sui lieviti fini, il che gli conferisce ulteriore carattere e aromi complessi.

Asolo Prosecco Superiore DOC di Villa Sandi - Abbinamento culinario

Il Asolo Prosecco Superiore DOC si abbina perfettamente a vari piatti.

• Antipasti veloci
• Freschi frutti di mare
• Delicati piatti di pesce
• Antipasti con formaggio di capra
• Dolci fruttati

Questo Prosecco completa qualsiasi tavola festiva e regala momenti di gusto indimenticabili. Gustate il Asolo Prosecco Superiore DOC alla vostra prossima festa.

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