Altos de Losada Bierzo DO - Finca Losada

Con il Finca Losada Altos de Losada Bierzo, nel calice roteato si presenta un vino rosso di prima classe. Qui offre un colore meravigliosamente denso, rosso porpora. Nel bicchiere questo vino rosso di Finca Losada mostra aromi di more, completati da caramello e liquirizia. Al palato, l’Altos de Losada Bierzo di Finca Losada esordisce splendidamente aromatico, incentrato sul frutto ed equilibrato. Potente e complesso, questo vino rosso concentrato si presenta al palato. Grazie alla sua spiccata acidità di frutta, l’Altos de Losada Bierzo si mostra al palato meravigliosamente fresco e vivace. Il finale di questo vino rosso, molto adatto all’invecchiamento, proveniente dalla regione vinicola della Galizia, più precisamente dalla DO Bierzo, entusiasma infine con una notevole persistenza.

Vinificazione dell’Altos de Losada Bierzo di Finca Losada

Il potente Altos de Losada Bierzo dalla Spagna è un vino in purezza, vinificato dal vitigno Mencía. Dopo la vendemmia, gli acini raggiungono rapidamente la cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente diraspati. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento di 15 mesi in barrique di rovere francese.

Abbinamento gastronomico per Finca Losada Altos de Losada Bierzo

Godetevi questo vino rosso spagnolo idealmente servito alla temperatura di 15 - 18°C come vino di accompagnamento a

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