XR Reserva La Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Il XR Reserva La Rioja di Marqués de Riscal è un vino rosso spagnolo proveniente dalla nota regione vinicola della Rioja, vinificato con le classiche varietà rosse spagnole Tempranillo e Graciano.

XR, tradizionalmente, sta per vini con caratteristiche particolari. In passato, i vignaioli contrassegnavano le botti selezionate con le lettere XR. Marqués de Riscal ha ripreso questa antica tradizione con la sua Reserva, dando vita così all'XR Reserva La Rioja.

Nel calice, il vino rosso spagnolo colpisce già prima di avvicinare il naso al bouquet. Il suo colore è di un intenso rosso ciliegia, tanto da far venire voglia di intingere un pennello per dipingere. Dopo essersi un po' saziante di questa vista, si può immergere il naso nel calice e fare un, due o anche tre profondi respiri del WR Reserva La Rioja. I recettori olfattivi sono immediatamente rapiti da tanta ricchezza di aromi, arricchiti con - a proposito del colore - ciliegia nera, amarena e prugna, oltre a espressioni secondarie di liquirizia, cannella e un po' di pepe nero. Tra i terziari si aggiungono note sottili provenienti dal legno dell'affinamento in botte di 24 mesi.

Nonostante il Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja risulti molto maturo e concentrato, al palato è fresco ed equilibrato, corposo ed elegante. Gli aromi di frutti di bosco scuri sono completati da deliziosa cioccolata e liquirizia speziata, insieme a un po' di cannella e di nuovo pepe nero. L'affinamento in botte apporta dolci toni balsamici, i tannini accompagnano piacevolmente, e il finale è lungo.

Clima e Terroir

La Rioja, con i suoi terreni calcarei, è famosa e conosciuta in tutto il mondo, essendo una zona vinicola climaticamente e geologicamente particolarmente favorevole. La Cordillera Cantabrica protegge la valle dall'umidità e dal freddo provenienti da nord. Il calore del sud è mitigato dalla Sierra de la Demanda.

Vinificazione del Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja

Le basi per il potente XR Reserva La Rioja dalla Spagna sono le uve delle varietà Graciano e Tempranillo. Nella Rioja, le vigne che producono le uve per questo vino crescono su terreni calcarei. Naturalmente, l'XR Reserva La Rioja è determinato da più di solo il terreno della Rioja DOCa. Questo spagnolo può essere definito, nel migliore dei sensi, un vino del Vecchio Mondo, che si presenta in modo straordinariamente complesso. Un notevole influsso sulla maturazione della vendemmia è anche il fatto che le uve Graciano e Tempranillo crescono sotto l'influenza di un clima caldo. Questo si traduce, tra l'altro, in uve particolarmente ben mature e un contenuto alcolico piuttosto elevato nel vino. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiata. Segue la fermentazione in piccole botti a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento di 24 mesi in botti di rovere americano. Dopo la realizzazione del vino, l'XR Reserva La Rioja viene armonizzato con delicatezza.

Abbinamento gastronomico con Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja

Questo spagnolo dovrebbe essere gustato a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a una zuppa di porri, couscous di verdure con polpette di manzo o punta di vitello con fagioli e pomodori.

Premi per il XR Reserva La Rioja di Marqués de Riscal

Questo vino della Rioja DOCa non solo entusiasma noi, ma anche noti giornalisti del vino lo hanno premiato con 90 punti e oltre. Tra le valutazioni per la vendemmia 2016 troviamo:

• Guía Proensa - 95 punti
• Guía Peñín - 93 punti
• James Suckling - 93 punti
• Mundus Vini - Oro

• Altri prodotti di Marqués de Riscal