Werkstoff Cuvée Weiß - Pfannebecker

Il vino prodotto dall'azienda vitivinicola Pfannebecker di Rheinhessen presenta nel calice un colore giallo brillante e chiaro. In vetro, questo vino bianco dell'azienda Pfannebecker offre aromi di prugne, amarene, albicocche, pere e mele, arricchiti da ulteriori sfumature fruttate. Il vino dell'azienda Pfannebecker è ideale per tutti i buongustai che preferiscono un vino con poca dolcezza. Tuttavia, non si presenta mai scarno o ruvido, come ci si potrebbe aspettare da un vino nella fascia alta di prezzo. Sulla lingua, questo vino bianco leggero si distingue per una texture incredibilmente croccante. Nel finale, questo vino bianco invecchiabile della regione vinicola Rheinhessen sorprende con una bella lunghezza. Si ripresentano nuovamente cenni di amarena e pera.

Vinificazione del vino dell'azienda Pfannebecker

Questo elegante vino bianco tedesco è ottenuto dalle varietà di uva Riesling e Sauvignon Blanc. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Seguono la fermentazione a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione.

Abbinamenti gastronomici con il vino dell'azienda Pfannebecker

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato ben freddo, a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a un'insalata di asparagi con quinoa, un'omelette con salmone e finocchio o trota alla griglia con pera e zenzero.

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