Werkstoff Cuvée Weiß - Pfannebecker

Der Werkstoff aus der Feder des Weinguts Pfannebecker aus Rheinhessen zeigt im Weinglas eine strahlende, hellgelbe Farbe. In der Verkostung offenbart dieser Weißwein von Weingut Pfannebecker Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen, Aprikosen, Birnen und Äpfeln sowie zusätzlichen fruchtigen Nuancen. Der Werkstoff von Weingut Pfannebecker ist ideal für alle Genießenden, die einen möglichst trockenen Wein bevorzugen. Dennoch präsentiert er sich nie karg oder spröde, was man bei einem Wein im höheren Preissegment erwarten könnte. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ausgesprochen knackige Textur aus. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit einer angenehmen Länge, in der erneut Anklänge von Schattenmorelle und Birne erscheinen.

Vinifikation des Werkstoffs vom Weingut Pfannebecker

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Riesling und Sauvignon Blanc vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung...

Speiseempfehlung zum Werkstoff des Weinguts Pfannebecker

Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10 °C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

• Weitere Produkte von Pfannebecker