Riesling Westhofener Morstein Qw - Keth

Im Glas zeigt der vegan erzeugte Riesling Westhofener Morstein Qw aus dem Hause Keth eine brillant schimmernde, hellgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus Deutschland wunderbare duftende Aromen von Grapefruit, Pampelmuse, Nashi-Birne und Quitte, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Dieser deutsche Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit einem Restzuckergehalt von 4,5 Gramm kommt er in die Flasche. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und dabei, trotz der Trockenheit, mit einer feinen Balance begeistert. Geschmack benötigt nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins angenehm dicht. Dank seiner vitalen Fruchtsäure wirkt der Riesling Westhofener Morstein Qw am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebhaft. Im Abgang erfreut dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen mit einer schönen Länge und erneutem Hauch von Kumquat und Limette.

Vinifikation des Keth Riesling Westhofener Morstein Qw

Dieser Wein konzentriert sich deutlich auf eine Rebsorte, nämlich Riesling. Für diesen eleganten reinsortigen Wein von Keth wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss wird der Riesling Westhofener Morstein Qw sorgsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Riesling Westhofener Morstein Qw von Keth

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce, Lauchsuppe oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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