Chardonnay & Weißburgunder - Pfannebecker

Im Glas präsentiert sich der Chardonnay & Weißburgunder vom Weingut Pfannebecker in einem strahlenden Hellgelb. In der Nase offenbart dieser Weißwein des Weinguts Pfannebecker Aromen von Weinbergspfirsich, Pflaumen, Birnen, Aprikosen und Mirabellen.

Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay & Weißburgunder vom Weingut Pfannebecker angenehm trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge besticht dieser harmonische Weißwein durch eine unglaublich knackige Textur. Im Finish begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen mit einer schönen Länge und lässt erneut Anklänge an Zwetschgen und Quitten erkennen.

Vinifikation des Chardonnay & Weißburgunder vom Weingut Pfannebecker

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder cuvetiert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Darauf folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. An die Gärung schließt sich eine Reifung an.

Speiseempfehlung für den Chardonnay & Weißburgunder vom Weingut Pfannebecker

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, einem Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spargelsalat mit Quinoa.

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