Wachenheimer Altenburg 1er Cru Riesling trocken 1,5 l Magnum - Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Il Wachenheimer Altenburg 1er Cru Riesling Magnum 1,5 l dalla regione vinicola del Palatinato si presenta nel bicchiere con un giallo chiaro brillante. Dopo la prima roteazione si può percepire in questo vino bianco un equilibrio di prima classe, poiché sulle pareti del bicchiere non appare né acquoso né sciropposo o liquoroso. Nel bicchiere questo bianco della Weingut Dr. Bürklin-Wolf mostra aromi di pesche, mele verdi, mele mature e limoni, completati da ulteriori sfumature fruttate. Questo bianco della Weingut Dr. Bürklin-Wolf è ideale per tutti gli appassionati di vino che amano il gusto secco. Non risulta però mai austero o duro, bensì rotondo e vellutato. Grazie alla sua spiccata acidità della frutta, il Wachenheimer Altenburg 1er Cru Riesling Magnum 1,5 l si rivela al palato sorprendentemente fresco e vivace. Nel finale, questo vino bianco giovane della regione del Palatinato entusiasma infine con una bella persistenza. Riappaiono nuovamente sentori di limone e pesca.

Vinificazione del Wachenheimer Altenburg 1er Cru Riesling Magnum 1,5 l della Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Il bilanciato Wachenheimer Altenburg 1er Cru Riesling Magnum 1,5 l dalla Germania è un vino monovitigno, vinificato dal vitigno Riesling. Dopo la vendemmia, gli acini d’uva vengono immediatamente portati in pressa. Qui vengono selezionati e pigiati con delicatezza. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il termine della fermentazione.

Abbinamento gastronomico per il Wachenheimer Altenburg 1er Cru Riesling Magnum 1,5 l della Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Questo vino tedesco si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti eccellenti, ma è un piacere berlo anche da solo.

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