Selección DOCa - Bodegas Izadi

Con il Bodegas Izadi Selección arriva un vino rosso di prima classe nel bicchiere inclinato. Qui presenta un colore rubino meravigliosamente denso. Ai bordi, questo rosso spagnolo mostra inoltre una transizione verso il granato. Il naso di questo vino rosso della Rioja cattura l'attenzione con sentori di ribes nero, mirtillo, prugna e gelso. Continuando ad esplorare l'aromaticità, si aggiungono spezie di pan di zenzero, fava di cacao e legno di quercia.

Il Bodegas Izadi Selección si presenta al degustatore meravigliosamente secco. Questo vino rosso non appare mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido. Il finale di questo vino rosso ben invecchiabile della regione vinicola Rioja, più precisamente della Rioja DOCa, si distingue infine per un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Selección di Bodegas Izadi

Questo potente vino rosso spagnolo è vinificato con le varietà di uva Graciano e Tempranillo. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente spezzate. Successivamente, la fermentazione avviene in piccole botti a temperature controllate. Alla vinificazione segue un invecchiamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamenti consigliati per il Bodegas Izadi Selección

Questo vino rosso spagnolo dovrebbe essere gustato a una temperatura compresa tra 15 e 18 °C. Si abbina perfettamente a ossobuco, pollo stufato al vino rosso o peperoni ripieni.

• Altri prodotti di Bodegas Izadi