Schiefer Riesling Gutswein trocken - Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Nel bicchiere, il Schiefer Riesling Gutswein della cantina Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof presenta un brillante colore giallo chiaro. Il primo naso del Schiefer Riesling Gutswein rivela note di albicocche, mango e mele verdi. Alle parti fruttate del bouquet si uniscono limoni e minerali.

Sulla lingua, questo vino bianco aggraziato si distingue per una consistenza incredibilmente croccante. Il finale di questo vino bianco della regione della Mosella si caratterizza infine per un bel retrogusto.

Vinificazione del Schiefer Riesling Gutswein di Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

La base per il elegante Schiefer Riesling Gutswein dalla Germania sono uve della varietà Riesling. Dopo la raccolta, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente spremute. Successivamente, avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. La vinificazione si conclude con un affinamento di alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Schiefer Riesling Gutswein di Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Questo vino bianco dalla Germania si abbina perfettamente a una varietà di piatti, ma è anche un piacere se bevuto da solo.

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