Rouge Bordeaux AOC - Château Mont Saint Pey

Il Château Mont Saint Pey Rouge del Château Mont Saint Pey della regione Bordeaux offre nel bicchiere un colore purpureo luminoso. Il bouquet di questo vino rosso del Bordeaux incanta con aromi di prugna, susina, mora e amarena. Continuando ad esplorare l'aromaticità, si aggiungono note di fava di cacao, vaniglia e spezie orientali.

Al palato, il Château Mont Saint Pey Rouge del Château Mont Saint Pey si apre in modo piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato. Sulla lingua, questo rosso equilibrato si distingue per una consistenza incredibilmente setosa e carnosa. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola Bordeaux sorprende infine con un bel retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da note minerali dei terreni dominati dalla ghiaia.

Vinificazione del Château Mont Saint Pey Château Mont Saint Pey Rouge

La base per il bilanciato Château Mont Saint Pey Rouge di Bordeaux sono le uve delle varietà Cabernet Sauvignon e Merlot. Le uve crescono in condizioni ottimali nel Bordeaux. Le viti affondano qui le loro radici in terreni di ghiaia. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente spezzate. Segue la fermentazione a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione.

Abbinamenti gastronomici per il Château Mont Saint Pey Rouge del Château Mont Saint Pey

Si consiglia di gustare questo vino rosso francese alla temperatura ottimale di 15 - 18°C come vino da abbinare a fegato di vitello saltato con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico, Boeuf Bourguignon o pollo stufato al vino rosso.

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