Rosé Dolorès Brut - Champagne Baron-Fuenté

Con il Champagne Baron-Fuenté Rosé Dolorès Brut arriva un champagne di prima classe nel bicchiere agitato. Qui offre un meraviglioso colore dorato brillante. Al centro, questo champagne mostra anche affascinanti riflessi glimmering. Idealmente versato in un flute, questo champagne del Vecchio Mondo mostra splendidamente aromi giovanili di mirtilli, ribes nero, gelso e mora, completati da brioche, treccia di lievito e caramella alla panna.

Al palato, la consistenza di questo champagne leggero si presenta meravigliosamente leggera e cremosa. Nel finale, questo champagne della regione vinicola Champagne delizia infine con una buona lunghezza. Si ripresentano nuovamente accenni di ribes nero e mirtillo. Nel retrogusto si aggiungono ancora note minerali dei terreni dominati dal calcare.

Vinificazione del Rosé Dolorès Brut di Champagne Baron-Fuenté

Questo elegante champagne dalla Francia è prodotto con le varietà d’uva Chardonnay, Pinot Meunier e Spätburgunder. Le uve crescono in condizioni ottimali nella Champagne. Le viti affondano le loro radici in terreni di calcare. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiati. Lo champagne è prodotto classicamente con fermentazione in bottiglia.

Abbinamento gastronomico per il Rosé Dolorès Brut di Champagne Baron-Fuenté

Questo francese dovrebbe essere gustato ben refrigerato a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a una zuppa di castagne piccante, cipolle rosse farcite con couscous e albicocche o crema di kefir di cocco.

Premi per il Rosé Dolorès Brut di Champagne Baron-Fuenté

Oltre a un buon rapporto qualità-prezzo, questo champagne di Champagne Baron-Fuenté è stato premiato anche con riconoscimenti, comprese medaglie e punteggi eccellenti oltre i 90 punti. Nel dettaglio, questi sono

• Berliner Wein Trophy - Oro
• Wine & Spirits Magazine - 92 punti

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