Crianza Rioja DOCa - Bodegas LAN

Il Rioja Crianza delle Bodegas LAN dalla La Rioja offre nel calice un colore porpora luminoso. Il primo naso del Rioja Crianza stuzzica con note di gelsi, mirtilli e ribes nero. Alle componenti fruttate del bouquet si uniscono ulteriori sfumature fruttate-balsamiche. 

Questo rosso delle Bodegas LAN è la scelta giusta per tutti i buongustai che amano il secco. Tuttavia, non si presenta mai scarno o ruvido, come ci si potrebbe aspettare da un vino di fascia alta. In bocca, questo vino rosso ben equilibrato si distingue per una consistenza straordinariamente setosa. Grazie alla moderata acidità fruttata, il Rioja Crianza coccola il palato con una sensazione morbida, senza sacrificare la succosa vivacità. Nel finale, questo rosso ben conservabile della regione vinicola della La Rioja sorprende infine con una lunghezza notevole. Tornano a farsi sentire accenni di mirtillo e mora.

Vinificazione del Bodegas LAN Rioja Crianza

Alla base della Cuvée Rioja Crianza di alta qualità e meravigliosamente bilanciata delle Bodegas LAN ci sono le uve Carignan e Tempranillo. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Successivamente, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Consiglio gastronomico per il Bodegas LAN Rioja Crianza

Questo vino rosso spagnolo dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a piatti come Boeuf Bourguignon, petto d'anatra con piselli zucchero o patate in padella con salmone. 

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