Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas LAN

Il Rioja Gran Reserva di Bodegas LAN dalla La Rioja offre nel calice un colore purpureo luminoso. Tenuto leggermente in obliquo, ai bordi di questo vino invecchiato in barrique si riconosce un passaggio del colore del vino verso il rosso granata. Agitando il bicchiere, si può percepire un equilibrio di prima classe in questo vino rosso, poiché non si evidenzia né acquoso né sciropposo o simile a un liquore sulle pareti del bicchiere. Il primo naso del Rioja Gran Reserva mostra sfumature di ribes nero, mirtilli e more. Alle sfaccettature fruttate del bouquet si uniscono note di invecchiamento in botti, con ulteriori sfumature fruttato-balsamiche.

Questo vino rosso secco di Bodegas LAN è perfetto per le persone che desiderano avere al massimo 0,0 grammi di zucchero residuo nel vino. Al palato, la texture di questo vino rosso equilibrato si presenta meravigliosamente setosa. Nel finale, questo vino rosso ben invecchiato della regione vinicola della La Rioja sorprende infine con un'eccezionale lunghezza. Tornano a mostrarsi accenni di ribes nero e mirtillo.

Vinificazione del Bodegas LAN Rioja Gran Reserva

Questo vino rosso bilanciato dalla Spagna è prodotto con varietà di uva Carignan e Tempranillo. Il Rioja Gran Reserva è un vino del Vecchio Mondo nel miglior senso del termine, poiché questo spagnolo sprigiona un eccezionale fascino europeo, che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox e piccoli legni a temperature controllate. Alla fermentazione segue un periodo di invecchiamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Consiglio gastronomico per il Rioja Gran Reserva di Bodegas LAN

Consuma questo vino rosso spagnolo idealmente a una temperatura di 15 - 18°C come vino accompagnatorio per peperoni ripieni, involtini di cavolo o Boeuf Bourguignon.

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