Riesling trocken - Künstler

Il Riesling agile della casa Künstler scintilla con un brillante giallo chiaro nel bicchiere. Al naso, questo vino bianco Künstler rivela una varietà di profumi come cotogne, mele, acacie, caprifoglio e gelsomini. Come se non fosse già impressionante, si uniscono ulteriori aromi come cioccolato amaro, tè nero e fave di cacao.

Il Riesling di Künstler è perfetto per tutti i bevitori di vino che amano il secco. Tuttavia, non si presenta mai come scarno o ruvido, ma rotondo e vellutato. Grazie alla sua vitale acidità fruttata, il Riesling si presenta al palato in modo straordinariamente fresco e vivido. Nel finale, questo vino bianco della regione vitivinicola del Rheingau entusiasma infine per la sua bella lunghezza. Ritornano nuovamente accenni di caprifoglio e gelsomino.

Vinificazione del Riesling Künstler

Questo vino pone chiaramente l'accento su un'unica varietà, ovvero il Riesling. Per questo eccezionalmente elegante vino mono-varietale di Künstler è stato utilizzato solo uva di prima qualità. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e trattate con delicatezza. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. 

Abbinamento gastronomico con il Riesling Künstler

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato ben freddo, a 8 - 10°C. Si presta perfettamente come vino da abbinare a curry piccante con agnello, spaghetti con salsa di pomodoro e capperi o pacchetti di formaggio di pecora al forno.

• Altri prodotti di Weingut Künstler