Peace, Love & Monastrell

Con il Peace, Love & Monastrell, arriva un vino rosso di prima qualità nel bicchiere ruotato. Rende visibile un meraviglioso colore intenso, purpureo. Il bouquet di questo vino rosso della Murcia incanta con sentori di mora. Se continuiamo a esplorare l'aromaticità, grazie all'influsso del legno di quercia, si aggiungono more, legno tostato e vaniglia.

Al palato, il Peace, Love & Monastrell di Peace, Love & Monastrell inizia piacevolmente aromatico, fruttato e equilibrato. La texture di questo vigoroso vino rosso si presenta meravigliosamente setosa e densa. Grazie alla moderata acidità fruttata, il Peace, Love & Monastrell delizia con una sensazione vellutata in bocca, senza rinunciare a una vivacità succosa. In finale, questo vino rosso della regione vinicola di Murcia stupisce con una lunghezza notevole. Si riscontrano nuovamente sentori di mora.

Vinificazione del Peace, Love & Monastrell di Peace, Love & Monastrell

La base per il potente Peace, Love & Monastrell proveniente dalla Spagna sono uve della varietà Monastrell. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente trasferite in cantina. Qui vengono selezionate e pigiature con delicatezza. Successivamente, avviene la fermentazione in acciaio inox e grandi botti di legno a temperature controllate. Dopo la fermentazione, il Peace, Love & Monastrell può riposare per 6 mesi sulle feccia fine per armonizzarsi ulteriormente.

Abbinamenti consigliati per il Peace, Love & Monastrell di Peace, Love & Monastrell

Si consiglia di gustare questo vino rosso spagnolo a temperatura tra 15 e 18°C come accompagnamento a piatti speziati con agnello, Boeuf Bourguignon o fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa balsamica.

• Altri prodotti di Ego Bodegas