Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico - Ego Bodegas

Nel bicchiere, il Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico di Ego Bodegas presenta un colore porpora intenso. Nel bicchiere, questo vino rosso di Ego Bodegas presenta aromi di mirtilli, marasche, ribes nero, prugne e gelsi, completati da tè nero, cannella e spezie orientali. Il Vino Orgánico Ego Bodegas Peace, Love & Monastrell si presenta piacevolmente secco all'amante del vino. Questo vino rosso non è mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino di fascia di prezzo superiore. Al palato, la consistenza di questo potente vino rosso è meravigliosamente setosa. Grazie all'acidità del frutto presente, il Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico è meravigliosamente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino rosso della regione vinicola di Murcia delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta, emergono note di prugna e mirtillo.

Vinificazione di Ego Bodegas Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico

Questo potente vino rosso spagnolo è ottenuto dal vitigno Monastrell. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono il più rapidamente possibile la pressa. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima della svinatura finale.

Consigli alimentari per il Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico di Ego Bodegas

Questo vino spagnolo si gusta al meglio a una temperatura di 15-18 °C. È perfetto per accompagnare il petto d'oca con cavolo rosso e maggiorana, la cipolla rossa ripiena di couscous e albicocche o le penne alla rucola.

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