Beerenauslese 375 ml - Nachtgold

Il Nachtgold Beerenauslese 375 ml della regione vinicola Rheinhessen si presenta nel bicchiere in un oro giallo brillantemente scintillante. Con un po’ di tempo nel bicchiere, questo vino bianco dalla Germania offre al naso meravigliosi e raffinati aromi di nettarina, pesca, pesca di vigna e mirabella, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il leggero Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese 375 ml ci presenta al palato un sapore incredibilmente incentrato sulla frutta, il che non è certo senza motivo, dato il suo profilo amabile. Al palato la tessitura di questo vino bianco leggero risulta meravigliosamente setosa. Grazie alla sua presente acidità di frutta, il Nachtgold Beerenauslese 375 ml si rivela al palato straordinariamente fresco e vivace. Nel finale, questo vino bianco della regione vinicola Rheinhessen conquista infine con una bella persistenza. Ancora una volta emergono note di mirabella e nettarina.

Vinificazione del Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese 375 ml

Il raffinato Nachtgold Beerenauslese 375 ml dalla Germania è una cuvée ottenuta da diverse varietà di uve accuratamente armonizzate. Dopo la vendemmia, gli acini vengono immediatamente portati in pressa. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento di alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato. Dopo il completamento, il Nachtgold Beerenauslese 375 ml viene armonizzato con delicatezza.

Abbinamento gastronomico per il Nachtgold Beerenauslese 375 ml di Peter Mertes

Questo vino bianco tedesco dovrebbe essere gustato ben raffreddato, a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a strudel di pere e lime, crema di kefir al cocco o gelée di latte di mandorla con litchi.

• Altri prodotti di Nachtgold