Manz Secco - Weingut Manz

Il leggero Manz Secco della cantina Weingut Manz scivola nel bicchiere con un brillante giallo chiaro. Il gioco delle bollicine di questo vino spumante brilla nel bicchiere in modo costante e fine. Versato in un calice per spumante, questo vino spumante tedesco mostra meravigliosi aromi espressivi di ribes verde e ribes bianco, completati da ginepro, levistico e erbe mediterranee.

Il Manz Secco può essere giustamente descritto come particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un meraviglioso profilo di sapore dolce. Al palato, la texture di questo vino spumante leggero si presenta meravigliosamente croccante. Grazie alla sua pronunciata acidità fruttata, il Manz Secco si presenta al palato sorprendentemente fresco e vivace. Nel finale, questo Secco della regione vitivinicola Rheinhessen stupisce infine con una buona lunghezza. Si rivelano nuovamente sentori di ribes bianco e ribes verde. Nel retrogusto si aggiungono note minerali dei terreni dominati da argilla e marna.

Vinificazione del Manz Secco della cantina Weingut Manz

Questo elegante vino spumante tedesco è vinificato dalle varietà di uva Sauvignon Blanc, Scheurebe e Silvaner. Le uve crescono in condizioni ottimali in Rheinhessen. Le vigne affondano qui le loro radici in terreni di argilla e marna. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con delicatezza. Ora segue la fermentazione dei vini base.

Abbinamenti culinari con il Manz Secco della cantina Weingut Manz

Consuma questo Secco tedesco ben fresco a 5 - 7°C come accompagnamento a

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