Non disponibile

organico

Punti

Wine Spectator

Punti

Wine Enthusiast

Punti

Robert Parker

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organico

Aromi

Acacia , Albicocca , Quince e Vaniglia

✨ Il Lou Coucardié Blanc AOP di Vignobles Michel Gassier incanta con un carattere vellutato e corposo, affinato da 9 mesi in botti di rovere francese

🍽️ Abbina questo squisito vino bianco a prelibatezze di molluschi e frutti di mare, oppure gustalo con delicate carni di manzo e maiale

🌿 Prodotto da varietà d'uva selezionate con cura come Roussanne, Grenache Blanc e Viognier, questo vino conquista con una complessa aromaticità e un finale elegante

Lou Coucardié Blanc AOP - Vignobles Michel Gassier

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Il Lou Coucardié Blanc AOP Costières de Nîmes di Vignobles Michel Gassier brilla nel bicchiere in un giallo dorato chiaro con leggeri riflessi verdi e incanta con il suo bouquet complesso, che racchiude aromi di fiori bianchi, violette, spezie e vaniglia.

Al palato questa cuvée è corposa, con un frutto lussureggiante e vellutato. Il finale è estremamente armonioso ed elegante.

Vinificazione del Lou Coucardié Blanc Costières de Nîmes AOP di Vignobles Michel Gassier

Questa cuvée è composta dai vitigni Roussanne, Grenache Blanc e Viognier, raccolti manualmente in parcelle con vecchie viti e basse rese.

Le uve sono state macerate a freddo sulle bucce e poi fermentate in botti di rovere francese e affinate sui lieviti per 9 mesi. Non è stata effettuata alcuna filtrazione prima dell'imbottigliamento di questo vino.

Consigli alimentari per il Lou Coucardié Blanc AOP Costières de Nîmes di Vignobles Michel Gassier

Questo vino bianco secco va abbinato a crostacei e cozze, manzo, coniglio, maiale o a formaggi e dessert.

Riconoscimenti per il Lou Coucardié Blanc AOP Costières de Nîmes di Vignobles Michel Gassier

Robert Parker: 93 punti per il 2015
Robert Parker: 91+ punti per il 2014
Robert Parker: 92 punti per il 2013
Antonio Galloni: 91 punti per il 2013

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Fatti concreti

Punti

Wine Spectator

Punti

Wine Enthusiast

Punti

Robert Parker

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino bianco

Colore:

bianco

Gusto:

asciutto

Aroma:

Acacia , Albicocca , Quince , Vaniglia

Struttura:

vellutato

Retrogusto:

medio

Occasione e tema:

festa di famiglia , Per tutti i giorni , Cena romantica

Uvaggio:

Grenache Blanc (Garnacha Blanca) , Roussanne , Viognier

Paese:

Francia

Area di coltivazione:

Rhône (FR)

Indicazione geografica:

Costières de Nimes (FR)

Pavimenti & Strati speciali:

suolo calcarico , argilla

Gradazione alc. %:

Livello di aciditá in g/l:

4,9

Zuccheri residui in g/l:

1,8

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

8 - 10

Cuvée:

Vitigni cuvée

Tempo di espansione in mesi.:

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Biologico & Biodinamico:

organico (BIO DE-ÖKO-039)

Premi:

Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte , Wine Enthusiast - 90 Punti , Wine Spectator - 90 Punti

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

Vecchio Continente , classico , complesso , elegante

Abbinamenti cibo-vino:

Dessert , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot , moderno

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Vignobles Michel Gassier - Chemin des Canaux - 30132 Caissargues - France

PID:

70125-FR-WW-BL-002-14.00

Ulteriori informazioni su Lou Coucardié Blanc AOP - Vignobles Michel Gassier

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