Larrosa Premium Rosé DOCa - Bodegas Izadi

Il Bodegas Izadi Larrosa Premium Rosé si presenta al degustatore meravigliosamente secco. Questo vino rosato non risulta mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido. Il finale di questo giovane rosato della regione vinicola Rioja, più precisamente della Rioja DOCa, si distingue infine per un bel retrogusto.

Vinificazione del Larrosa Premium Rosé di Bodegas Izadi

Il potente Larrosa Premium Rosé dalla Spagna è un vino monovarietale, vinificato con uve di Garnacha. Dopo la vendemmia, le uve arrivano rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con delicatezza. A seguire, avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. La fermentazione viene seguita da un invecchiamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamenti gastronomici per il Larrosa Premium Rosé di Bodegas Izadi

Questo rosato spagnolo dovrebbe essere gustato moderatamente fresco tra 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a verdure wok con pesce, trota fritta con pera al ginger o omelette con salmone e finocchio.

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