Aromi - Questo vino rosato da uve Cabernet Dorsa, Merlot e Spätburgunder si abbina alla perfezione a piatti come insalata di verdure con barbabietola rossa o insalata di indivia fruttata
- La sua origine dalla Pfalz rende questo vino un tipico rappresentante dei vini del Vecchio Mondo
- Un vino rosato ideale, perfetto tra l'altro per un picnic
Germania 
sicuro!
Ulteriori informazioni su Horny Rosé - Weingut Hörner
Il Horny Rosé dalla regione vitivinicola del Palatinato si presenta nel bicchiere in un brillante rubino scintillante. Al naso questo rosato della Weingut Hörner presenta una varietà di more, amarene e violette. Come se ciò non fosse già impressionante, grazie all’affinamento in acciaio inox si aggiungono note di vaniglia e sottobosco.
Al palato il Horny Rosé della Weingut Hörner esordisce piacevolmente secco, deciso e aromatico. Nel finale questo rosato della regione vitivinicola del Palatinato conquista infine con una bella persistenza. Si ritrovano nuovamente cenni di amarena e violetta.
Vinificazione del Horny Rosé della Weingut Hörner
Questo elegante rosato della Germania è un uvaggio delle varietà Cabernet Dorsa, Merlot e Pinot Nero. Dopo la vendemmia, le uve giungono rapidamente in cantina, dove vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente ha luogo la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento di alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.
Abbinamento gastronomico per Weingut Hörner Horny Rosé
Gustate questo rosato tedesco idealmente moderatamente fresco, a 11 - 13°C, come vino di accompagnamento a curry di pesce con cocco e lime, insalata di asparagi con quinoa o insalata di verdure con barbabietola rossa.
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Fatti concreti
