Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc - Bodegas Latúe

Il Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc dalla Spagna si presenta nel bicchiere di un brillante giallo chiaro. Il primo profumo del Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc rivela note di meloni e pesche. Agli aspetti fruttati del bouquet si uniscono ulteriori sfumature fruttate e balsamiche.

Leggero e stratificato, questo vino bianco leggero si presenta al palato. Grazie alla sua spiccata acidità fruttata, il Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc risulta sorprendentemente fresco e vivace al palato. Il finale di questo vino bianco dalla Spagna sorprende infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc di Bodegas Latúe

Questo vino bianco pone chiaramente l'accento su un'unica varietà d'uva, ovvero il Sauvignon Blanc. Per questo vino varietale straordinariamente elegante di Bodegas Latúe sono state selezionate solo le migliori uve. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla fermentazione segue un periodo di affinamento di alcuni mesi sui lieviti, prima che il vino venga infine travasato.

Abbinamenti gastronomici per il Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc di Bodegas Latúe

Questo vino bianco dalla Spagna dovrebbe essere gustato ben refrigerato a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a piatti di pasta con polpette di salsiccia, penne al rucola o merluzzo con verdure di cetriolo e senape.

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