Grauburgunder Trocken Junge Frische - Weingut Kilian Hunn

Il raffinato Grauburgunder Trocken Junge Frische della cantina Weingut Kilian Hunn scivola nel bicchiere con un brillante oro rame. Questo vino tedesco monovitigno vezzeggia nel calice con magnifiche note espressive di pera e ananas. A queste si aggiungono accenni di caramello.

Il Weingut Kilian Hunn Grauburgunder Trocken Junge Frische si presenta all’appassionato meravigliosamente secco. Questo vino bianco non risulta mai grossolano o asciutto, bensì rotondo e vellutato. Grazie alla sua marcata acidità fruttata, il Grauburgunder Trocken Junge Frische si mostra al palato straordinariamente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola Baden convince infine con un bel retrogusto persistente. La chiusura è inoltre accompagnata da sfumature minerali dovute ai terreni dominati da calcare e löss.

Vinificazione del Weingut Kilian Hunn Grauburgunder Trocken Junge Frische

Questo equilibrato vino bianco tedesco è prodotto dal vitigno Grauburgunder. Le uve crescono in condizioni ottimali nel Baden. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in terreni di calcare e löss. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono portati immediatamente in pressa. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Successivamente ha luogo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

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