Gran Dominio Rioja Reserva - Bodegas LAN

Il Gran Dominio Rioja Reserva della cantina Bodegas LAN della Rioja offre nel calice un colore rubino brillante. Il primo naso del Gran Dominio Rioja Reserva accarezza con note di lamponi. Agli aspetti fruttati del bouquet si aggiungono note derivanti dall’affinamento in botte, come ulteriori sfumature fruttato-balsamiche.

Il Bodegas LAN Gran Dominio Rioja Reserva ha un gusto piacevolmente secco. È stato imbottigliato con un contenuto di zuccheri residui eccezionalmente basso. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e, nonostante la sua secchezza, questo spagnolo incanta naturalmente con una finezza di equilibrio. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di zucchero. Al palato questo vellutato vino rosso si presenta equilibrato e sfaccettato. Il finale di questo vino rosso della regione Rioja convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Gran Dominio Rioja Reserva di Bodegas LAN

Questo vino rosso equilibrato della Spagna è vinificato dalle varietà Garnacha, Mazuelo e Tempranillo. Dopo la vendemmia, gli acini arrivano rapidamente in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente diraspati e pigiati. Segue la fermentazione in grandi botti di legno a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese e americano. Dopo l’affinamento in botte ha luogo un lungo affinamento in bottiglia, che rende questo vino rosso ancora più complesso.

Abbinamento gastronomico per Bodegas LAN Gran Dominio Rioja Reserva

Questo vino rosso spagnolo è perfetto come accompagnamento a una grande varietà di piatti, ma è anche un piacere berlo da solo.

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