Foxcon Navarra DO - Bodegas San Martín de Unx

Il Foxcon Navarra affinato in botte della regione vinicola Castilla - La Mancha si rivela nel bicchiere di un intenso porpora. Versato in un bicchiere da vino rosso, questo vino rosso spagnolo presenta aromi incredibilmente espressivi di mora, lampone e ciliegia acida, arricchiti da ulteriori sfumature fruttate che l'invecchiamento in botte di legno contribuisce a creare.

Al palato, il Foxcon Navarra di Bodegas San Martín de Unx si presenta meravigliosamente aromatico, fruttato e ben bilanciato. È secco, e decisamente molto secco. Questo vino rosso rientra nella seconda categoria, poiché è imbottigliato con soltanto 1,2 g di zuccheri residui. In bocca, questo vino potente si distingue per una texture incredibilmente croccante. Grazie alla sua acidità fruttata, il Foxcon Navarra si mostra al palato sorprendentemente fresco e vivace. La finale di questo vino rosso della regione vinicola Castilla - La Mancha, più precisamente da Navarra DO, si conclude con un retrogusto piacevole.

Vinificazione del Foxcon Navarra di Bodegas San Martín de Unx

Questo vino rosso intenso proveniente dalla Spagna è ottenuto dalle uve Garnacha, Graciano e Tempranillo cuvée. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente trasferite alla cantina di pigiatura. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. Segue la fermentazione in grandi tini di legno a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il potente Foxcon Navarra viene affinato per alcuni mesi in botti di quercia.

Consigli gastronomici per il Foxcon Navarra di Bodegas San Martín de Unx

Vivete questo vino rosso spagnolo idealmente a una temperatura tra 15 e 18°C come accompagnamento a

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