Rosé Côtes de Provence AOP 1,5 l Magnum - SaintAzur

Ein strahlender Roséton mit zartem Lachs-Schimmer leuchtet im Glas und kündigt bereits den charmanten Charakter des Rosé Côtes de Provence AOP 1,5 l Magnum - SaintAzur an. Die Nase erlebt ein filigranes Zusammenspiel aus saftiger Brombeere, feinen roten Beeren, einem Hauch weißer Blüten und einem würzigen Akzent von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich ein trocken ausgebauter Rosé mit knackiger, klarer Struktur, eleganter Frische und seidigem Schmelz. Die Textur wirkt zugleich lebendig und samtig, getragen von einer fein eingebundenen Säure, die den langen, aromatischen Nachhall formt.

Die Cuvée aus Cinsault, Grenache und Syrah prägt den mediterranen Stil dieses Rosés. Grenache bringt reife Frucht und Fülle, Cinsault sorgt für Leichtigkeit und zarte Würze, Syrah steuert dunklere Beerenaromen und den markanten Pfefferton bei. Die Herkunft aus der geschätzten Provence erzeugt einen Wein mit klarer Linie, geradliniger Struktur und beeindruckender Trinkfreude.

• Weintyp: trockener Roséwein aus der Provence
• Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah
• Weinfarbe: Rosé mit lachsfarbenem Schimmer
• Textur: knackig, zugleich samtig und elegant
• Aromen in der Nase: Brombeere, rote Beeren, weiße Blüten, schwarzer Pfeffer
• Geschmack am Gaumen: fruchtbetont, würzig, klar und erfrischend
• Ausbau: Edelstahltank für maximale Frische und Rebsortentypizität
• Alkoholgehalt: 13,0 % vol

Die Struktur zeigt sich äußerst ausgewogen. Die Säure wirkt lebendig, aber niemals spitz, die Frucht bleibt bis in den Abgang präsent. Feine würzige Noten von schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern geben dem Wein Kontur und verleihen ihm einen spannenden Charakter. Die Magnumflasche unterstreicht diese Finesse durch besonders langsame Reifung und harmonische Entwicklung.

1. Betörende Farbe mit lachsfarbenem Schimmer
2. Duft von Brombeere, roten Beeren und weißer Blüte
3. Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer
4. Knackige, frische Struktur mit samtigem Mundgefühl
5. Langer, fruchtig-würziger Nachhall
6. Ideal für gesellige Runden dank Magnumformat

Die Herkunft aus Frankreichs ikonischer Region Provence prägt den Stil des Rosé Côtes de Provence AOP 1,5 l Magnum - SaintAzur entscheidend. Die Cuvée zeigt typische Eleganz, Leichtigkeit und salzige Frische, die an eine leichte Meeresbrise erinnert und die Fruchtaromen zusätzlich hervorhebt.

Herstellung des Rosé Côtes de Provence AOP 1,5 l Magnum - SaintAzur

Die Trauben für den Rosé Côtes de Provence AOP 1,5 l Magnum - SaintAzur stammen aus ausgesuchten Lagen der Provence. Das mediterrane Klima mit vielen Sonnenstunden, milden Wintern und warmen, trockenen Sommern schenkt den Beeren optimale Reife und intensive Aromatik. Kühler Wind aus dem Hinterland sorgt für frische Nächte, was die Säurestruktur lebendig hält und die Frucht klar ausprägt.

Die Böden der Region zeigen große Vielfalt. Kiesige und steinige Parzellen liefern konzentrierte Trauben, während sandige und lehmige Bereiche für feine, elegante Nuancen sorgen. Diese Kombination erzeugt eine Rosé-Cuvée mit Tiefe, Klarheit und viel Trinkfreude.

Die Lese erfolgt sorgfältig und zeitnah, damit die Trauben ihr aromatisches Potenzial entfalten. Ein schneller Transport in den Keller schützt die Früchte vor Oxidation und erhält die zarten Aromen von Beeren und Blüten. Im Weinkeller setzt SaintAzur auf eine schonende Verarbeitung mit moderner Kellertechnik, um die Frische der Provence im Glas erlebbar zu machen.

Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die pure Frucht. Eine kühle Vergärung betont die Aromen von Brombeere, roten Beeren und schwarzem Pfeffer und schafft eine kristallklare Stilistik. Auf intensive Holzaromen verzichtet der Winzer bewusst, damit die Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah ihre typischen Eigenschaften zeigen.

Der Stil von SaintAzur steht für Eleganz, Präzision und mediterrane Leichtigkeit. Jede Partie erhält die passende Zeit auf der Feinhefe, was dem Rosé mehr Volumen und ein samtiges Mundgefühl verleiht. Durch das Magnumformat reift der Wein besonders harmonisch und präsentiert sich bei richtiger Lagerung über mehrere Jahre hinweg äußerst ausdrucksstark.

Genussempfehlungen zum Rosé Côtes de Provence AOP 1,5 l Magnum - SaintAzur

Dieser Rosé in der Magnumflasche begleitet eine Vielzahl kulinarischer Momente mit spielerischer Eleganz. Die fruchtige und würzige Art passt hervorragend zu verschiedenen Speisen und Anlässen.

• Helle und leichte Speisen wie Salate mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel
• Helle und deftige Speisen wie mediterrane Hähnchenpfanne, Ofengemüse mit Kräutern oder cremige Pasta
• Antipasti-Platten mit Oliven, gegrilltem Gemüse, mildem Käse und luftgetrocknetem Schinken
• Sommerliche Bowls mit frischem Gemüse, Couscous oder Quinoa und feinen Kräutern

Als Aperitif schafft dieser Provence-Rosé einen stimmungsvollen Auftakt für Gartenpartys, Sommerfeste, Geburtstage oder lange Abende auf der Terrasse. Die 1,5-Liter-Magnum eignet sich ideal für gesellige Runden, Familienfeiern oder als eindrucksvolles Mitbringsel zu Einladungen.

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 10 bis 12 °C. In einem eleganten Weißweinglas präsentiert sich die Farbe besonders attraktiv, die Aromen entfalten sich differenziert und das samtige Mundgefühl tritt deutlich hervor. Ein gut temperierter Rosé wirkt lebendig und ausdrucksstark, gleichzeitig zeigt er seine feine Struktur und den langen, fruchtig-würzigen Nachhall.

Bei richtiger Lagerung entwickelt der Rosé sein Potenzial über etwa drei Jahre ab Jahrgang. Ein kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur und liegender Lagerung der Flasche schützt den Korken und erhält die Frische. So bleibt der Wein ein verlässlicher Begleiter für mehrere Sommer und stilvolle Anlässe.

Der Rosé Côtes de Provence AOP 1,5 l Magnum - SaintAzur bietet ein harmonisches Zusammenspiel aus Farbe, Duft, Geschmack und Struktur. Wer einen charaktervollen Provence-Rosé mit ausdrucksstarker Cuvée aus Cinsault, Grenache und Syrah sucht, findet hier eine eindrucksvolle Magnum, die jede Tafel bereichert und jeden Moment veredelt.

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