- Dieser sortenreine Weißwein passt wunderbar zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Omelett mit Lachs und Fenchel
- Für den Genießer offenbart sich dieser Wein aus Friaul-Julisch Venetien in besonderer Balance
- Ein frischer Weißwein, der sich hervorragend für Partys eignet
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verpackt!
Steckbrief des Toh! Fruili DOC - Di Lenardo
Der Toh! DOC von Di Lenardo präsentiert sich im Glas in einem hellen, strohgelben Farbton mit leicht grünlichen Reflexen. Dabei offenbart dieser Wein aus dem Friaul sein feines Bouquet mit floralen Noten, Aprikose und einem Hauch tropischer Frucht.
Am Gaumen ist dieser Weißwein weich, rund und raffiniert. Sein Nachhall ist geprägt von saftigen Nuancen, die an Kiwi erinnern.
Herstellung des Toh! DOC von Di Lenardo
Nach der manuellen Ernte wurden die Trauben für diesen Weißwein schonend gepresst. Nach einem ersten Abstich wurde der Most in Gärbottichen vergoren und auf der Hefe gelagert.
Dieser Friulano wurde unter Vakuum abgefüllt und mit einem DIAM Korken verschlossen.
Empfehlung für die passende Speise zum Toh! DOC von Di Lenardo
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Vorspeisen, Tapas, Pasta, Fisch und Meeresfrüchten, Risotto und Gemüsegerichten, zarten Schweine- und Rindfleischgerichten sowie Pfannengerichten.
Auszeichnungen für den Toh! DOC von Di Lenardo
- Luca Maroni: 93 Punkte (Jahrgang 2016)
- Luca Maroni: 92 Punkte (Jahrgang 2015)
- Gambero Rosso: 1 Glas (Jahrgänge 2015, 2013)
- Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgänge 2014, 2012)
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