Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner

Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner präsentiert sich in einem klaren, leuchtenden Rubinrot. Dieser besondere Wein entfaltet ein reichhaltiges Bouquet, das die Sinne begeistert. Aromen von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und einer feinen Note von würzigen Kräutern prägen den Gaumen. Ergänzt werden diese durch florale Nuancen und subtile Anklänge von dunkler Schokolade, die dem Wein Tiefe und Charakter verleihen. Die harmonische Balance zwischen Frucht und Frische lädt zu einem unvergesslichen Genusserlebnis ein. Am Gaumen überzeugt der Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner mit einem samtigen, eleganten Mundgefühl und einem langen, angenehmen Abgang.

Vinifikation des Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC von Tenuta Rottensteiner

Die Trauben für den Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC gedeihen in den sonnenverwöhnten Weinbergen des Premstallerhofs in St. Magdalena. Hier profitieren sie von der idealen Lage und dem milden Klima, das beste Voraussetzungen für die Entfaltung intensiver Aromen bietet. Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand, um die besten Trauben auszuwählen. Nach der Ernte werden die Trauben behutsam gepresst. Eine sanfte Mazeration folgt, die den Wein in seiner vollen Ausdruckskraft entfaltet.

Der Ausbau geschieht auf traditionelle Weise. In großen Holzfässern reift der Wein, die ihm zusätzlichen Feinschliff verleihen. So entsteht ein erlesenes Geschmacksprofil, das mit jedem neuen Jahrgang begeistert. Diese meisterhafte Vinifikation sichert, dass jeder Schluck des Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner ein außergewöhnliches Erlebnis darstellt.

Speiseempfehlungen zum Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC von Tenuta Rottensteiner

Der Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC ist der ideale Begleiter zu zahlreichen kulinarischen Köstlichkeiten. Genießen Sie diesen Wein zu:

1. Gegrilltem Lamm mit mediterranen Kräutern
2. Rinderfilet in Rotweinsauce
3. Pasta mit würziger Bolognese
4. Rehbraten mit Preiselbeeren

• Schmorgerichten mit Wurzelgemüse
• Süß-sauren Saucen
• Reichen Käseplatten
• Rustikalen Pizza-Varianten

Jedes Gericht in Kombination mit dem Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner wird zu einem exquisiten Erlebnis. Lassen Sie sich von der einzigartigen Aromatik und den geschmacklichen Nuancen verführen und genießen Sie genussvolle Momente.

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