re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi - Marchesi Di Montalto

Der kraftvolle re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi aus der Feder von Marchesi Di Montalto kommt mit dichtem Hellrot ins Glas. Die Perlage dieses Schaumwein zeigt sich im Glas . In ein Schaumweinglas eingegossen, zeigt dieser Schaumwein aus der Alten Welt herrlich vornehm und komplex Aromen nach Ananas, abgerundet von Mineralen und Haselnuss.

Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser cremige, knackig und leichte Schaumwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion die Lombardei schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Ananas. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi von Marchesi Di Montalto

Der kraftvolle re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Pinot Noir. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Lombardei. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi von Marchesi Di Montalto

Dieser Italiener sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu fruchtigem Endiviensalat, Wok-Gemüse mit Fisch oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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