Pinot Grigio Trentino DOC - Castel Firmian

Die Trauben für den fruchtigen, eleganten und sortentypischen Pinot Grigio von Castel Firmian reifen im italienischen Weinbaugebiet DOC Trentino. Dieser Wein präsentiert sich mit einem hellen Strohgelb und schimmernden Glanzlichtern im Glas. In der Nase verströmt dieser italienische Grauburgunder Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Ananas und einem Hauch Kamille.

Am Gaumen begeistert dieser italienische Weißwein durch seine zarte Fruchtigkeit und eine feine, filigrane Säure, die perfekt in den vollmundigen Körper eingebunden ist. Dieser Wein von Castel Firmian ist ein saftiger und unkomplizierter Pinot Grigio, der zu jeder Gelegenheit passt.

Vinifikation des Castel Firmian Pinot Grigio

Das Etschtal am Fuß der Dolomiten erzeugt ausgezeichnete Weine, die die Frische der Berge ebenso widerspiegeln wie die Sonnenwärme Italiens. Ein zeitloser Weißweinklassiker mit Charakter, der im Edelstahltank ausgebaut wird, um die Reinheit der Rebsorte zu bewahren.

Speiseempfehlung für den Castel Firmian Pinot Grigio

Wir empfehlen diesen trockenen Südtiroler Weißwein gut gekühlt als Aperitif oder als idealen Begleiter zu Antipasti, weißem Fleisch und Fischgerichten.

Auszeichnungen für den Castel Firmian Pinot Grigio

"Sehr helles Strohgelb. In der Nase nach Südfrüchten, sehr reifer Pfirsich, etwas Ananas, Papaya, erinnert an Mango und Banane. Am Gaumen leichte Cremigkeit mit feinem Schmelz, öffnet sich fruchtbetont und kompakt, zieht sich zart dahin, sehr gut gemacht." - 91 Punkte Falstaff 2019

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