Nerd Nero d'Avola - Ferro 13

Der Nerd Nero d'Avola von Ferro 13 präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. Die Nase des Italieners verströmt wunderbar ausdrucksstarke Aromen nach saftigen Kirschen und Blaubeeren. Ergänzt wird das Bouquet durch eine dezente Würze von Zimt und Anis. Am Gaumen entfaltet der Nerd Nero d'Avola fruchtige Noten wie Blaubeeren und Kirschkonfitüre, die harmonisch mit würzigen Elementen wie Zimt und Lorbeer verschmelzen. Der Nerd ist ein geschmeidiger, samtiger Rotwein mit einer ausgewogenen Tanninstruktur im Abgang, einer angenehmen Länge und erfrischender Frische. 

Vinifikation des Nerd von Ferro 13

Jede Parzelle wird individuell gelesen und verarbeitet, um das Terroir möglichst authentisch zu bewahren. Die Trauben werden mazeriert vor der Gärung und verbringen anschließend ein halbes Jahr auf der Feinhefe in Edelstahl.

Speiseempfehlung für den Nerd Nero d'Avola Ferro 13

Wir empfehlen diesen Rotwein aus Sizilien zu gegrilltem Fleisch und knackigem Gemüse.

Alberto Buratto, der "Nerd" und Computerfan unter den fünf Jungs von Ferro 13, rät jedoch nicht nur zu Speisen. Seinen Empfehlungen nach passt dieser komplexe Nero d'Avola auch wunderbar zu Musik und Filmen. Probieren Sie es aus, etwa mit Pink Floyds Echoes und dem Film Matrix.

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