Muller Thurgau - Vindimian Rudi

Der Muller Thurgau aus der Feder von Vindimian Rudi aus Trentino-Alto Adige offeriert im Weinglas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Vindimian Rudi Weißwein allerlei Pfirsich, Apfel, Zitrone und Mirabelle. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie Minerale hinzu.

Der Vindimian Rudi Muller Thurgau präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser schmelzige und knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Trentino DOC, begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Vindimian Rudi Muller Thurgau

Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Müller-Thurgau gekeltert. In Trentino-Alto Adige wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Vindimian Rudi Muller Thurgau

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, Omelett mit Lachs und Fenchel oder fruchtigem Endiviensalat.

• Weitere Produkte von Vindimian Rudi