Mille Bolle Spumante Brut Rosé - Sacchetto

Die Perlung dieses Spumante leuchtet im Glas beständig und fein. Der Mille Bolle Spumante Brut Rosé von Sacchetto ist der richtige Tropfen für alle Weinliebhaber, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte und knackig Spumante am Gaumen. Das Finale dieses Spumante aus der Weinbauregion Venetien begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Mille Bolle Spumante Brut Rosé von Sacchetto

Grundlage für den eleganten Mille Bolle Spumante Brut Rosé aus Venetien sind Trauben aus den Rebsorten Merlot, Pinot Noir und Raboso. Nach der Weinlese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Sacchetto Mille Bolle Spumante Brut Rosé

Dieser italienische Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.

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